【一食入魂】楽しいひと時をお過ごし下さい。
季節の食材をふんだんに使用した月替わりお任せコースをご提供致します。
良質な霜降りを持ち、まろやかで風味豊かな味わいの「福島牛」、
ジューシーでほどよく脂がのっており柔らかく適度な弾力がある
「伊達鶏」をご賞味下さい。
季節の食材をふんだんに使用した月替わりお任せコースをご提供致します。
良質な霜降りを持ち、まろやかで風味豊かな味わいの「福島牛」、ジューシーでほどよく脂がのっており柔らかく適度な弾力がある「伊達鶏」をご賞味下さい。
【例】
・先 付 半熟玉子・生雲丹・キャビア・鼈甲餅
・お 椀 蟹真文・三ツ菜・柚子
・前 菜 鰆けんちん・春彩豆腐・つぶ貝わさび
雲丹チーズ寄せ・空豆白和え・お浸し
・お造り その日の店主おまかせ
・煮 物 つくねと新玉葱のすり流し
・箸休め とろたく海苔巻き
・油 物 伊達鶏の香り揚げ
・中 皿 福島牛のステーキ
・焼き物 銀鱈西京焼
・お食事 筍土鍋飯・香の物・赤出し
・デザート チョコレートムースショコラ
【一食入魂】楽しいひと時をお過ごし下さい。
季節の食材をふんだんに使用した月替わりお任せコースをご提供致します。
【例】
・先 付 半熟玉子・生雲丹・キャビア・鼈甲餅
・お 椀 蟹真文・三ツ菜・柚子
・前 菜 鰆けんちん・春彩豆腐・つぶ貝わさび
雲丹チーズ寄せ・空豆白和え・お浸し
・お造り その日の店主おまかせ
・煮 物 つくねと新玉葱のすり流し
・油 物 伊達鶏の香り揚げ
・中 皿 福島牛のステーキ
・お食事 筍土鍋飯・香の物・赤出し
・デザート チョコレートムースショコラ
【一食入魂】楽しいひと時をお過ごし下さい。
お客様のご要望にお応えしてリーズナブルなおまかせコースをつくりました。
福島の日本酒にも合う一品料理のコースとなりますのでお気軽に「団欒かとう」をお愉しみ下さい。
【例】
・先 付 半熟玉子・生雲丹・キャビア・鼈甲餅
・前 菜 鰆けんちん・春彩豆腐・つぶ貝わさび
雲丹チーズ寄せ・空豆白和え・お浸し
・油 物 伊達鶏の香り揚げ
・焼き物 銀鱈西京焼
・お食事 筍土鍋飯・香の物・赤出し
又は 一品料理
・デザート チョコレートムースショコラ